えのきつくねとさけポテト

こうの新レパートリーです！

えのきつくねとさけポテト。
さけポテトの方はほんとは粒こんにゃくを入れるのですが、売ってなかったので糸こんにゃくを切って入れたのです。
そしたら大きすぎたようで、うまくまとまりませんでした。
こんにゃく入れなくても美味しそう。

えのきつくねは大成功！！
レンジで調理するので、最初から最後までこうが一人で作ってくれました。
美味しかったし、また作ってほしいな～。

【中古】 超ローカロリークッキング / 大沼 奈保子 [単行本]【あす楽対応】 価格：251円（税込、送料別）

両品とも、こちらの本を見て作ってました。
基本的にレンジ調理なので、こうも作りやすかったみたい。